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山下柚子農園の成果物

昨年、19本ある柚子の木を収穫し、多くの人に使っていただきました。

中には、製品化したの!っていうぐらい立派なものまで作っていただき、感激です。

製品化したい、製品化している、そんな3つの作品をご紹介します。

柚子畑

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収穫後、たくさんの方々にお配りしました。

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柚子こんにゃく

最初に出来たのが、次の写真2枚です。なんだか分かりますか?

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愛知県一宮市千秋町にある、地域活動支援センターつぐみさんで、作っていただきました。平成27年8月1日にオープンした「小さなこんにゃく屋つぐみちゃん」です。

柚子茶

次に出来たのが、次の写真。これはお寺のお上人(お坊さん)が丁寧につくって御祈願もしていただいたありがたいものです。

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倉敷市真備町の本住寺で作っていただきました。

パッケージも完璧な、ゆず茶になります。新春招福で、今年もいいスタートになりました。

柚子塩

そして、今日いただいたのは、お塩!

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サラダや、お刺身にかけると、柚子の風味のしっかりついた岩塩で美味しくいただけるようです。

これは、いつも弊社でアロマレッスンをしていただいている森安先生の作品。

いろいろと、とっても価値がついて戻ってきました。

ありがとうございます。

今年の年末も柚子の収穫をお楽しみに!